Malvenblüten-Kaltauszug

Getrocknete Malvenblüten mit kaltem Wasser angesetzt – der Auszug färbt sich blau, mit Zitrone rosa; mild, schleimig und wohltuend für den Hals.

Nur zweifelsfrei bestimmte Pflanzen von unbelasteten Standorten (keine Strassenränder, Hundewiesen, gespritzten Flächen). Bodennahe Teile gründlich waschen, wo möglich erhitzen (Fuchsbandwurm). Bei Schwangerschaft, Allergien oder Medikamenten vorher abklären. Lebensmittel, kein Arzneimittel; Medikamente mit Abstand einnehmen.

Zeit: 5 Min. + 2 Std., 1 Personen.

Zutaten

• 2 TL getrocknete Malvenblüten
• 2.5 dl kaltes Wasser
• Zitronensaft nach Belieben

Zubereitung

• Blüten mit kaltem Wasser übergiessen.
• 2 Stunden ziehen lassen, gelegentlich umrühren, abseihen.
• Lauwarm trinken oder mit Zitrone als Farbwechsel-Getränk.