Zwergholunder (Sambucus ebulus)

Der krautige, giftige Holunder: stirbt jeden Winter ab, trägt aufrechte Beerendolden und riecht unangenehm – mit dem Schwarzen Holunder nicht verwechseln.

Giftig in allen Teilen, besonders Beeren und Wurzel: Erbrechen, heftige Durchfälle, Kreislaufbeschwerden. Verwechslung mit Schwarzem Holunder beim Beerensammeln ist die häufigste Ursache. Beeren von krautigen Pflanzen mit aufrechten Dolden nie verwenden.

Pflanze, Familie Moschuskrautgewächse (Adoxaceae). Saison: Juni bis September.

Merkmale

• blatt: Gegenständig, unpaarig gefiedert mit 7–11 schmal-lanzettlichen, scharf gesägten Fiedern, mit Nebenblättern; zerrieben unangenehm riechend
• bluete: Weisse bis rosa überhauchte Schirmrispen mit rötlichen Staubbeuteln, aufrecht, Juni bis August; Geruch bittermandelartig-unangenehm
• frucht: Schwarze, glänzende Beeren in aufrecht stehenden Dolden (nicht hängend), August bis September
• wurzel: Kriechendes Rhizom, bildet grosse Bestände
• geruch: Gesamte Pflanze unangenehm
• hoehe: 60–150 cm, krautig, Stängel gefurcht, nicht verholzend, stirbt im Winter oberirdisch ab

Verwechslungen

• Schwarzer Holunder: Schwarzer Holunder ist ein verholzter Strauch mit 5–7 Fiedern und hängenden Beerendolden; Zwergholunder krautig, 7–11 schmale Fiedern, Beeren aufrecht, Blüten mit roten Staubbeuteln.