Violetter Rötelritterling (Lepista nuda)
Fleischiger, jung lebhaft violetter Ritterling mit lila Lamellen, violettem Stiel und fruchtig-parfümiertem Geruch – guter Speisepilz der Herbststreu, ein erster Schub oft schon im Mai.
Essbar nur gegart – roh magenunverträglich. Violette Schleierlinge (rostbraunes Sporenpulver, Spinnwebschleier) sind andere, teils giftige Pilze: Sporenpulver des Rötelritterlings ist blassrosa. Der blassere, stark riechende Blassblaue Rötelritterling ist ungeniessbar. Nur zweifelsfrei bestimmte Pilze essen, nie roh; bei Unsicherheit Pilzkontrolle. Die App gibt keine Essfreigabe.
Pilz, Familie Ritterlingsverwandte (Tricholomataceae). Saison: Mai bis November.
Merkmale
- hut: 5–15 cm, jung lebhaft violett, dann bräunlich lila, glatt, matt
- lamellen: Lila, mässig gedrängt, ausgebuchtet angewachsen, leicht ablösbar
- stiel: Violett, weiss überfasert, zylindrisch bis keulig, Basis mit Streu verwachsen
- fleisch: Violett, ausblassend
- geruch: Fruchtig-parfümiert
- geschmack: Mild
- sporenfarbe: Blassrosa
Verwechslungen
- Violetter Lacktrichterling: Lacktrichterling: klein, dünnfleischig, dicke entfernte Lamellen; essbar.
- Rettich-Helmling: Rettich-Helmling: zart, hohlstielig, Rettichgeruch – giftig.