Trompetenpfifferling (Craterellus tubaeformis)

Kleiner, hohler, gelbbrauner Trichter mit gelbem Stiel in Massen auf moosigem Waldboden – Herbst- und Spätherbstpilz mit feinem Aroma.

Keine gefährlichen Doppelgänger, wenn Leisten und hohler Stiel geprüft sind. Nur gegart.

Pilz, Familie Leistlingsverwandte (Cantharellaceae). Saison: September bis Dezember.

Merkmale

• hut: 2–6 cm, trichterförmig mit durchbohrter Mitte, gelb- bis graubraun, Rand wellig und eingerollt
• unterseite: Graugelbe bis violettgraue, stumpfe, gegabelte Leisten, weit am Stiel herablaufend
• stiel: Hohl, gelb bis orangegelb, gefurcht, zäh
• fleisch: Dünn, zäh-elastisch, gelblich
• geruch: Schwach fruchtig
• sporenfarbe: Weiss bis cremefarben
• geschmack: Mild, würzig

Verwechslungen

• Pfifferling: Echter Pfifferling: dottergelb, fleischig, voller Stiel. Trompetenpfifferling: dünn, hohler Stiel, graubrauner Hut. Beide essbar.
• Falscher Pfifferling: Falscher Pfifferling: orange, echte dünne Lamellen statt Leisten, kein hohler Stiel.