Semmelporling (Albatrellus confluens)

Bodenbewohnender Porling der Nadelwälder, dessen semmel- bis rötlichgelbe Hüte zu formlosen Massen verwachsen – jung essbar nach Abziehen der bitteren Haut, alt bitter.

Jung essbar, alt und mit Haut bitter; kann Verdauungsbeschwerden auslösen. Nur zweifelsfrei bestimmte Pilze essen, im Zweifel zur Pilzkontrolle. Wildpilze nie roh, gut durchgaren. Notfall: Tox Info Suisse 145.

Pilz, Familie Albatrellaceae. Saison: August bis Oktober.

Merkmale

• hut: Mehrere verwachsene Hüte, 12–18 cm breit insgesamt, semmelgelb bis rötlichgelb, trocken rissig
• poren: Sehr kurze Röhren, feine weisse bis cremefarbene Poren, herablaufend
• stiel: Strunkartig, verwachsen, im Boden
• fleisch: Weiss, fest, beim Kochen rötlich
• geruch: Angenehm
• geschmack: Leicht bitter, besonders die Haut
• sporenfarbe: Weiss

Verwechslungen

• Schafporling: Schafporling: Hüte weiss bis graugelb, meist einzeln, nicht bitter; essbar.
• Schwefelporling: Schwefelporling: an Holz, schwefelgelb mit orangem Hut, konsolenförmig; jung essbar.