Pfefferröhrling (Chalciporus piperatus)

Kleiner fuchsiger Röhrling mit rostroten Poren und zitronengelbem Stielfleisch, pfefferscharf – nur in kleinen Mengen als Würzpilz, oft neben dem Fliegenpilz.

Bedingt essbar: nur in kleinen Mengen als Würzpilz. Nur zweifelsfrei bestimmte Pilze essen, nie roh; bei Unsicherheit Pilzkontrolle. Die App gibt keine Essfreigabe.

Pilz, Familie Dickröhrlingsverwandte (Boletaceae). Saison: Juni bis Oktober.

Merkmale

• hut: 2–8 cm, fuchsig braun, matt, feucht schmierig
• roehren: Rostrot, eckig
• stiel: Dünn, gelb bis fuchsig, Basis leuchtend zitronengelb
• fleisch: Im Stiel lebhaft zitronengelb, jung fest
• geruch: Unbedeutend
• geschmack: Pfefferartig scharf
• sporenfarbe: Zimtbraun

Verwechslungen

• Kuhröhrling: Kuhröhrling: gelbgrüne Poren, mild, elastisch; Pfefferröhrling: rostrote Poren, scharf, gelber Stielfuss.
• Fliegenpilz: Keine Ähnlichkeit, aber häufig am gleichen Standort – ein Fundort voller Pfefferröhrlinge ist oft auch einer für Fliegenpilze.