Pechschwarzer Milchling (Lactarius picinus)

Samtig pechschwarzer Milchling der Bergnadelwälder mit hellgelben Lamellen und scharfer weisser Milch – ohne spitzen Buckel, im Gegensatz zum essbaren Mohrenkopf-Milchling.

Kein Speisepilz: scharfe Milch. Nur zweifelsfrei bestimmte Pilze essen, im Zweifel zur Pilzkontrolle. Wildpilze nie roh, gut durchgaren. Notfall: Tox Info Suisse 145.

Pilz, Familie Täublingsverwandte (Russulaceae). Saison: Juli bis Oktober.

Merkmale

• hut: 4–9 cm, pechschwarz, ausblassend, oft niedergedrückt, samtig, nicht spitz gebuckelt
• lamellen: Hellgelb, braunrot fleckend, angewachsen bis herablaufend
• stiel: Braun mit blassen Stellen, Basis verjüngt
• fleisch: Weiss, rosa anlaufend
• geruch: Fast geruchlos
• geschmack: Scharf
• sporenfarbe: Cremefarben
• milch: Weiss, reichlich, scharf

Verwechslungen

• Mohrenkopf-Milchling: Mohrenkopf-Milchling: spitz gebuckelter, runzeliger Hut, milde bis leicht bittere Milch; essbar.