Maiglöckchen (Convallaria majalis)

Der gefährlichste Bärlauch-Doppelgänger: zwei Blätter aus einem Stängel, kein Knoblauchgeruch, im Mai weisse duftende Glöckchen, im Herbst rote Beeren.

ALLE Teile giftig, Beeren und Blüten am stärksten. Schon wenige Blätter im Bärlauchpesto verursachen Übelkeit, Erbrechen, Herzrhythmusstörungen bis zum Herzstillstand. Nach Kontakt Hände waschen. Bei Verdacht Tox Info Suisse 145.

Pflanze, Familie Spargelgewächse (Asparagaceae). Saison: März bis September.

Merkmale

• blatt: Meist zwei (selten drei) Blätter, die aus einem gemeinsamen, von Scheiden umhüllten Stängel wachsen; beidseitig glänzend, derber als Bärlauch, parallelnervig
• bluete: 6–12 weisse, nickende, stark duftende Glöckchen an einem einseitigen Stängel, Mai bis Juni
• frucht: Rote Beeren im Spätsommer, ebenfalls giftig
• wurzel: Kriechendes Rhizom, keine Zwiebel
• geruch: Blätter geruchlos; Blüten süss duftend
• hoehe: 15–30 cm

Verwechslungen

• Bärlauch: Bärlauch: jedes Blatt einzeln gestielt, matte Unterseite, Knoblauchgeruch beim Reiben.
• Herbstzeitlose: Herbstzeitlose: Blätter breit, fleischig, ohne Stiel direkt aus dem Boden, ohne Knoblauchgeruch, grösser und glänzender; Maiglöckchen: zwei Blätter an einem Scheinstiel. Beide hochgiftig – relevant ist die Abgrenzung zu Bärlauch.