Knoblauchsrauke (Alliaria petiolata)

Kreuzblütler mit herzförmigen, gezähnten Blättern, die zerrieben nach Knoblauch riechen – mildes Frühlingswürzkraut aus halbschattigen Säumen.

Gut verträglich. Nicht mit Knoblauch verwechseln lassen: der Geruch verfliegt rasch. Information, kein ärztlicher Rat. Bei Schwangerschaft, Kindern, chronischen Krankheiten oder Medikamenten vorher ärztlich abklären. Nur zweifelsfrei bestimmte Pflanzen verwenden.

Pflanze, Familie Kreuzblütler (Brassicaceae). Saison: April bis August.

Merkmale

• blatt: Herz- bis nierenförmig, grob gezähnt, gestielt, zerrieben mit deutlichem Knoblauchgeruch
• bluete: Kleine weisse Kreuzblüten in endständigen Trauben, Mai bis Juni
• frucht: Lange, schmale, aufrechte Schoten
• wuchs: Zweijährig, aufrecht
• hoehe: 20–100 cm
• geruch: Knoblauch beim Zerreiben