Goldzahn-Schneckling (Hygrophorus chrysodon)

Weisser, stark schleimiger Schneckling mit goldgelb geflocktem Hutrand und gelbflockigen Lamellenschneiden – kalkliebend, oft bei Rotbuchen, essbar.

Essbar, aber weisser Pilz: Knollenblätterpilze sicher ausschliessen (Schnecklinge haben keinen Ring und keine Scheide). Nur zweifelsfrei bestimmte Pilze essen, im Zweifel zur Pilzkontrolle. Wildpilze nie roh, gut durchgaren. Notfall: Tox Info Suisse 145.

Pilz, Familie Schnecklingsverwandte (Hygrophoraceae). Saison: August bis November.

Merkmale

• hut: 3–7 cm, jung weiss, später gelblich, stumpf gebuckelt, stark schleimig, Rand goldgelb geflockt
• lamellen: Weiss, entfernt, angewachsen bis herablaufend, Schneiden oft gelbflockig
• stiel: Weiss, zylindrisch, Spitze gelb geflockt
• fleisch: Weiss, weich
• geruch: Angenehm
• geschmack: Mild
• sporenfarbe: Weiss

Verwechslungen

• Elfenbein-Schneckling: Elfenbein-Schneckling: ohne goldgelbe Flocken, schleimiger Stiel; essbar, aber Weisspilz-Vorsicht.