Frühlings-Knollenblätterpilz (Amanita verna)

Reinweisser Wulstling mit Ring, häutiger Scheide und Knolle – gleich giftig wie der Grüne Knollenblätterpilz, erscheint schon ab Frühsommer.

TÖDLICH GIFTIG. Amatoxine zerstören die Leber; erste Symptome erst nach 8–24 Stunden, dann trügerische Besserung. Jeder weisse Pilz mit weissen Lamellen, Ring und Scheide ist tabu. Bei Verdacht sofort Tox Info Suisse 145, Pilzreste mitnehmen.

Pilz, Familie Wulstlingsverwandte (Amanitaceae). Saison: Juni bis September.

Merkmale

• hut: 4–10 cm, reinweiss, glatt, seidig glänzend, Rand nicht gerieft
• lamellen: Weiss, frei, dicht stehend
• stiel: Weiss, schlank, mit häutigem, hängendem Ring; Basis mit Knolle in einer sackartigen, häutigen Scheide (Volva)
• knolle: Knollig, von einer lappigen weissen Scheide umhüllt – tief im Boden, beim Pflücken oft abgerissen
• fleisch: Weiss, unveränderlich
• geruch: Jung unauffällig, alt süsslich-widerlich
• sporenfarbe: Weiss

Verwechslungen

• Wiesenchampignon: Champignons haben rosa bis braune Lamellen, braunes Sporenpulver und keine Scheide an der Stielbasis. Weisse Lamellen plus Scheide = Knollenblätterpilz.
• Kegelhütiger Knollenblätterpilz: Der Kegelhütige hat einen spitzer gebuckelten, oft schiefen Hut und einen zottig-flockigen Stiel; beide tödlich.
• Riesenbovist: Junge Knollenblätterpilze im Ei-Stadium sehen Stäublingen ähnlich: Längsschnitt machen – ein Pilz-Umriss im Ei bedeutet Wulstling, Stäublinge sind innen gleichmässig weiss.
• Gelber Knollenblätterpilz: Gelber Knollenblätterpilz: gelblicher Hut mit Velumflecken, gerandete Knolle, Kartoffelgeruch; ebenfalls nicht essen.