Flaschenstäubling (Lycoperdon perlatum)

Flaschen- bis birnenförmiger weisser Stäubling mit abwischbaren Warzen am Waldboden, jung innen reinweiss – essbar, solange das Innere weiss ist.

Nur jung mit reinweissem Innerem essbar; jedes Exemplar längs aufschneiden, um Knollenblätterpilz-Eier und Kartoffelboviste auszuschliessen. Kein Ersatz für die Pilzkontrolle.

Pilz, Familie Champignonverwandte (Agaricaceae). Saison: Juli bis November.

Merkmale

• gesamt: 3–8 cm, flaschenförmig mit deutlichem sterilem Stielteil, einzeln bis gesellig am Boden
• hut: Weiss bis cremefarben, mit kegeligen, abwischbaren Warzen, die ein Netzmuster hinterlassen; reif ockerbraun mit Scheitelpore
• fleisch: Jung reinweiss, fest; reif olivbraun, pulvrig
• geruch: Angenehm pilzig
• sporenfarbe: Olivbraun

Verwechslungen

• Dickschaliger Kartoffelbovist: Kartoffelbovist: dicke zähe Schale, grobe Schuppen, innen früh schwarzviolett, kein Stielteil.
• Grüner Knollenblätterpilz: Knollenblätterpilz-Eier zeigen im Längsschnitt Hut und Lamellen; Stäublinge sind innen gleichmässig weiss.
• Birnenstäubling: Birnenstäubling wächst büschelig auf Holz und hat keine Warzen; beide essbar.