Grosse Brennnessel (Urtica dioica)

Die unterschätzte Allrounderin: Wildgemüse mit viel Eisen und Eiweiss, traditionell harntreibend und bei Frühjahrsmüdigkeit – nur die Brennhaare stören.

Bei Wassereinlagerungen infolge Herz- oder Nierenschwäche keine Durchspülungskur. Ältere Blätter nach der Blüte nicht mehr roh essen (Kalziumkarbonat-Ablagerungen). Hautreaktionen durch Brennhaare sind harmlos, aber unangenehm.

Pflanze, Familie Brennnesselgewächse (Urticaceae). Saison: März bis November.

Merkmale

• blatt: Gegenständig, herz- bis eiförmig, grob gesägt, dunkelgrün, mit Brennhaaren auf Blatt und Stängel
• bluete: Unscheinbar grünlich, in hängenden Rispen aus den Blattachseln, Juni bis Oktober; männliche und weibliche Pflanzen getrennt
• wurzel: Kriechende, gelbliche Ausläufer, bildet dichte Bestände
• geruch: Krautig, frisch gepflückt leicht grasig
• hoehe: 50–150 cm, aufrecht, vierkantiger Stängel
• wuchs: Ausdauernd, in grossen Herden auf stickstoffreichem Boden

Verwechslungen

• Weisse Taubnessel: Taubnesseln brennen nicht und haben auffällige weisse oder purpurne Lippenblüten; Brennnessel hat grünliche Rispen und Brennhaare. Beide harmlos.